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小麦高騰で米粉第2次ブーム到来?:日本食と「グルテンフリー」の意外な関係 (山崎 史雄)

日々食品の値上げが世界的に多数報じられていますが、その背景にはロシア軍によるウクライナへの軍事侵攻があります。連日の報道に心を痛めておられる方も多いでしょう。 日本も、ロシア関係者へのビザ発給停止や資産の凍結、半導体の輸
Source: アゴラ

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