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【日本三大酒どころ】灘、伏見、西条のはざまに、岡山あり! 原材料に恵まれ、技術もあるのに、なぜ影が薄いのか…歴史を解き明かす特別展

秋の夜長、そして寒い冬はゆっくり日本酒を飲みたくなる。そろそろ新酒の声も聞こえてきそうだ。日本三大酒どころといえば、灘(兵庫県)、伏見(京都府)、西条(広島県)だろうが、その間に挟まれた岡山県も、知る人ぞ知る美酒の産地であるという。岡山県立博物館(岡山市北区後楽園)が初めてお酒を正面から取り上げた特別展「醸す-自然と技術が育んだ岡山のお酒-」を訪ね、企画した木下浩学芸員の案内で、その歴史と魅力に触
Source: グノシー経済

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