寒ブリのシーズンが到来だ。１４日朝、石川県金沢市の市場では能登沖でとれた４００本以上の寒ブリが競りにかけられた。記者リポート「けさ水揚げされたばかりのぶりがずらりと並びました。その数は４００本以上あるといいます」金沢市中央卸売市場に運び込まれたのは、１４日朝、能登町沖合であがったばかりの寒ブリ４０６本。重さ７キロから１４キロほどの丸々と太ったブリが次々と競り落とされていった。１１月上旬から始まった
Source: グノシー経済
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石川県内に寒ブリのシーズン到来！400本以上が水揚げ
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