#176 運営のイメージができていますか？

かつて、飲食業界でお世話になった社長からの言葉、「お店を開店したら、365日お店にフルコミットする必要が出てくる。これが、飲食業界における真実だ。」という言葉が未だに忘れられず頭の片隅に残っています。確かに、飲食業を運営することは常に情熱と努力が必要です。そして、その情熱は一年中、休むことなく燃やし続けなければなりません。＃フルコミット続きをみる
Source: Note 起業ニュース

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