「一生リバウンドしなくなります」知ればもっと体が整う“食と運動の事前知識”をプロに教えてもらった

SNSなどを通じて誰でも自分のことを発信できる時代。SNSを通じてファンをつくり、さらにオンラインサロンやECショップの開設など、自分の好きなことや得意なことをお金に変えるハードルが下がりつつあります。そんな個人の“マネタイズ”や“ファンづくり”をサポートする「MOSH」と新R25のコラボでお届けしている「The Next Creators」。ビジネスパーソンにおすすめしたいMOSHを活用している次の時代を創る注目クリエイターたちを紹介していく本連載。今回は、心と体の関係を熟知する発酵食の専門家・フィットネストレーナー・ヨガ講師の3名をピックアップ。「肌荒れを改善したい」「痩せたい」「筋肉をつけたい」「柔軟な体でいたい」と思ったときに、まず身につけるべき知識とは…？【浅沼彩子】「便秘や肌荒れは“発酵食”と“マインドの変革”で改善できる」某大手IT企業での社⻑秘書、ウェディングプランナーを経て「食」の世界へ。某大手料理教室にて製パン講師を経験。その後、持続可能な食卓を提案する教室「食と暮らしのいろどり」をスタート。つねに学びを深めつつ、ライフステージに合わせ活動を展開中。講師歴15年以上、生徒さまは延べ6700名にのぼり、行政、団体、学校、企業、個人、日本発酵文化協会、IBP協会・発酵商品監修、発酵講師の育成、PR、雑誌への寄稿など活動は多岐に渡るQ1.現在の活動内容とはじめたきっか

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