カニを丸ごと…⁉「創業50年の絶滅危惧種」と言われたドムドムの社長が「ヤバすぎるハンバーガー」で奇跡の復活を果たすまで

1970年2月に設立された日本で最初のハンバーガーチェーン、ドムドムハンバーガー。一時、経営不振に陥るも、2017年にレンブラントホールディングスの傘下に入り、次々と打ち出されるユニーク商品がSNSで話題となって大ヒット。復活の立て役者の一人、社長の藤崎忍氏（56歳）の食、経営へのこだわりとは？
Source: 現代ビジネス

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