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「空気からパンを作る技術」に100年越しの革命を。東工大ベンチャーの挑戦

それを実現しようとしているのが、東京工業大学発ベンチャーのつばめBHBです。 12月のサイエンス思考では、つばめBHBの最高技術責任者(CTO)を務める横山壽 ...
Source: アラートベンチャーニュース

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