要求事項4.1の社内外の課題、4.2の利害関係者の要求、これらを考慮して自社の取り組むべきリスク及び機会を決定しましょう。リスクとは、自社にとって好ましくないこと機会とは、自社にとって好ましいこと チャンスみたいな感じで捉えると良いと思いますiso22000規格は食品安全に関する規格だということも頭に入れておきましょうつまり、食品安全に関するリスク及び機会のみでも構わないと思われます続きをみる
Source: Note 起業ニュース
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ISO22000:2018「6.1リスク及び機会への取り組み」の解説
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