日本好きの元ミシュランシェフが開発した「植物性アイスクリーム」が、全米で人気急上昇

2019年に創業したフードテックベンチャー。デンプンと植物性タンパク質から100%植物由来のアイスクリームを作り、「牛乳を使ったアイスとまったく変わらない ...
Source: アラートベンチャーニュース

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