コンビニ業界のフードロスについて色々言われますが、それぞれのチェーンは工夫しつつ何とか削減をしていこうと努力はしています。加盟店オーナー様においては利益を圧迫するものですし、減らせるものは減らしたい。一方商品が無ければ売上が落ちる。なかなか難しいところです。現在コンビニチェーン各社は廃棄ロス削減目標を掲げていますので一度確認してみましょう。※スリーエフ、ポプラ、デイリーは見つけられず。続きをみる
Source: Note 起業ニュース
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コンビニのフードロス削減目標
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