上市町特産 新ショウガ まもなく初出荷

上市町では、来週から始まる特産の新ショウガの出荷を前に２日に目揃い会を行い、ことしの出来を確かめました。　上市町では、およそ３０軒の農家が「上市新しょうが」の名前でショウガを生産しています。新ショウガは、ただ辛いだけでなく甘味もあるのが特徴です。　２日は、ショウガづくりに特に長けた生産農家３人が持ち寄ったショウガを見本に、出荷する際の大きさや塊のまま出荷することなどを確かめました。ことしは、品質は
Source: グノシー経済

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