勝山市の蔵元で１１日、日本酒の仕込みが始まった。創業１２０年目を迎える一本義久保本店は奥越産の酒米「越の雫（しずく）」を使った醸造でブランド力をアップする。初しぼりは１０月２８日で、新酒が県内の飲食店に届けられる。
勝山市の蔵元で１１日、日本酒の仕込みが始まった。創業１２０年目を迎える一本義久保本店は奥越産の酒米「越の雫（しずく）」を使った醸造でブランド
Source: グノシー経済
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日本酒の仕込み始まる 奥越産の酒米を使用
経済ニュース
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