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新型コロナで米国外食産業も大打撃 生き残りへ業界全体で助け合いの動きも

新型コロナウイルスの感染者数、死者数ともに世界一となった米国。必要不可欠でないとされる事業の停止措置のために、外食産業はデリバリーとテークアウトのみ営業可能となり、大きな影響を受けている。
以前からデリバリー中心であったピザ専門店などは、逆に売上げを伸ばすところもあったが、食事に伴う接遇体験全般を楽しむための高級店は、軒並み大打撃を受けた。
休業を余儀なくされた外食店の多くが保険会社に損失補填(ほ
Source: グノシー経済

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