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タピオカミルクティーの進化版:NYではこれが流行中

経済ニュース
ご無沙汰しております。
私が隔週水曜に出演する「北野誠のトコトン投資やりまっせ」で、北野さんがお話下さったように、久々にNYヘ戻っておりました。というわけで、暫く米経済指標レビューなどの合間に、最新のNY事情をお届けしていきます。
(カバー写真:Cynthia Smoot/Flickr)
日本では第3次タピオカミルクティー・ブームが巻き起こっていますが、流行の発信地NYでは、台湾発祥の新たなミルクティーが上陸し行列しています。
その名は、タイガー・シュガー(Tiger Sugar)。黒糖とミルクの混ざり具合が虎の縞模様を彷佛とさせるため、その名がつけられました。そこに、タピオカ(英語ではボバ、big breastが語源とか)が追加され、アジア系アメリカ人を中心に大人気に!NYでは1時間待ち、ということもあったとか。インスタ映え間違いなしのカラートーンに加え、こってり感のある甘さ、加えて癖になりそうな食感のタピオカが絶妙なハーモニーを生み、ニューヨーカーのハートと舌を捉えたようです。
(出所:My Big Apple NY)
NY市ではチャイナ・タウンを始め第2にチャイナ・タウンであるクイーンズのフラッシング、ブルックリンに3店ございます。
どうしても味わいたいあなたに、朗報です!実はこのタイガー・シュガー、アジアを中心に世界13ヵ国で展開済みで、日本では原宿と新宿でオープンしており

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