３１年ぶりの商業捕鯨で捕獲され、豊洲市場に初入荷したミンククジラの肉＝８日午前、東京都江東区 東京・豊洲市場（江東区）に８日朝、３１年ぶりの商業捕鯨で捕獲されたミンククジラの肉が初入荷した。赤身肉の卸値は１キロ当たり４０００円前後が付くなど、身質の良さと珍しさもあって調査捕鯨肉よりも高値となった。 同日入荷したのは、北海道の釧路沖で今月４日に捕獲、解体された鯨肉の一部約２６０キロ。豊洲市場の卸売場
Source: グノシー経済
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商業捕鯨のミンク肉が入荷=身質上々で高値-豊洲市場
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