「100食売り切ったら早く帰れて、給料もしっかりもらえるんやったら、働きたいよなぁ」←私も！【ネッ担まとめ】 | ネットショップ担当者が 知っておくべきニュースのまとめ

「人手不足」とか「働き方改革」とか言われていますが、そもそも企業がわがままだったなだけですよね。売上は誰が支えてくれているのかを考えてみましょう。

業績だけを追いかけて失ったものがたくさんあるのでは？
出た答えは「売り上げを減らそう」京都の超ホワイト企業が業績至上主義に抱く違和感 | 未来を変えるプロジェクト by パーソルキャリアhttps://mirai.doda.jp/series/interview/akemi-nakamura/

まとめると、
京都にある国産牛ステーキ丼専門店「佰食屋（ひゃくしょくや）」では、100食売り切ったらその日の仕事は終了
社長の中村朱美さんが絶対に譲れないのは「家族で晩御飯を一緒に食べられること」
どんな風に働きたいか、働きたいと思える会社になるかを突き詰めていったら、自然と今の形態になった

自分が会社員として働いていたとき、上司にもガンガン意見してたし、成績も上げてたんですけど、いくらそれで会社が業績を伸ばしても、自分の給料が思ったようには上がるわけではなかった。それが設備投資とかに使われてしまうと、なんかもう「やりがい搾取」みたいに感じてしまって･･･。会社に貢献している人が報われないのって、会社にとっていちばん不利益なんじゃないかと思うんです。
─株式会社minitts 代表取締役 中村朱美氏

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