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埼玉・川越で250年以上続く老舗醤油屋の秘密 "神が宿る"蔵で生まれる「はつかり醤油」 | 食品 | 東洋経済オンライン

日本人の食生活に欠かせない調味料である“醤油”。製造の機械化が進むなか、今も伝統的な醤油づくりを続…
Source: 東洋経済

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