「飲食店.COM」を通じて飲食店の出店や運営の支援を行なうシンクロ・フードでは、飲食店のライフサイクルをサポートするという目的のもと、飲食店の閉店や移転がトラブルなく行なえるように助言も行なっている。しかし近年、これらの事業を運営する中で、戦略的ではない閉店が非常に多く存在し、またそれらが増加してきていることを感じていたという。
閉店するには様々な要因があるが、閉店する飲食店の傾向や特徴を把握し、
Source: グノシー経済
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営業年数、店舗の広さ、立地、閉店しやすい飲食店の特徴
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