第四十六回：アメリカの新規就農者育成プログラム

日本の農業産業では、高齢化と人口減少が大きな課題として注目されています。特に地方の農村部では、後継者不足が深刻化しており、伝統的な農業知識や技術の継承が困難になってきています。この状況は、食料自給率や地域経済にも影響を及ぼす可能性があります。アメリカにおいても、次世代の農家の育成は重要な問題となっています。若い世代の農業離れや、新規就農者が直面する経済的・技術的な課題が指摘されています。今回からオレゴン州の各地で10年以上にわたって活用されてきた『Whole Farm Management: From Start-Up to Sustainability』（未邦訳）という本を紹介させていただきます。この実践的なガイドブックは、新規就農者から経験豊富な農業経営者まで、幅広い読者に向けて書かれています。続きをみる
Source: Note 起業ニュース

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