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絶望パスタの「ホームズ」チェーン展開の真相 こだわりオーナーシェフの味を次代に承継 | 外食 | 東洋経済オンライン

人口が減少に向かう今、あらゆる分野で課題となっているのが事業承継だ。外食産業においても例に漏れずで…
Source: 東洋経済

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