新日本酒紀行「木内酒造」 – 新日本酒紀行

茨城県那珂市で1823年に創業した木内酒造は、日本酒「菊盛」の他、「常陸野（ひたちの）ネストビール」が有名だ。社長の木内敏之さんは、東京駅からのバスツアー考案し、酒に合う地元素材の食を提供する。
Source: ダイアモンドIT

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