食品ECのメリットとは？ 事前準備＋必要な資格＋注意点＋成功の10事例などで解説 | E-Commerce Magazine Powered by futureshop

食品ECの成功事例10選をご紹介！ 食品ECを展開する上で必要な事前準備や注意点、成功するためのポイントなどを詳しく解説します

「実店舗で食品の販売をしているが、ECのチャネルを増やしたい」と考える食品関連の事業者は多いと思います。特にコロナ禍以降、顧客は食品をECで購入することが増えました。ただし食品ECは「事前に準備しておくべきこと」「特に注意すべきこと」があります。この記事では、食品を製造・販売している事業者が安心してECに進出できるよう「食品ECで気を付けるべきこと」「食品ECで成功するためのポイント・事例」などを詳しく解説します。

Contents


食品ECの種類

一般的な食品ECサイト
ネットスーパー
定額制の食品ECサイト


食品販売の市場規模とEC化率

食品ECを展開する3つのメリット

販路拡大が狙える
食品それぞれの魅力を伝えやすい
営業時間外の機会損失を減らせる



食品ECが抱える3つの課題

物流での温度帯管理・賞味期限管理が難しい
ブランディングが難しい
品質管理が難しい



食品ECで成功するための3つのポイント

ギフト需要に応えられるようにする
食品の品質を担保するため物流システムを構築する
実店舗にはない独自性をアピールする



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