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消える食糧:中学生750万人分の食品廃棄とは何を意味するのか

今日取り上げる記事は、日本の食料自給率の低さについての指摘です。この問題を取り上げる記事を読むたびに、毎日大変な状況で働いてくれている一次産業従事者の皆さんへの感謝の気持ちが深くなる。ありがとうございます! 昭和99年 ニッポン反転(8) 重み増す食料安保 - 日本経済新聞相模湾からの風が肌を刺す。急勾配の農道をのぼった先の農園で、西山義之さんはミカンやいよかんをつくってきた。専業農家の三代目www.nikkei.com 続きをみる
Source: Note 起業ニュース

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