「佐野ラーメン予備校」の経営に暗雲！ 順調だったのになぜ？

醤油ベースのあっさりしたスープに、モチモチとした麺が特徴の名物・「佐野ラーメン」。
【映像】なぜ、経営危機に？
　４年前、栃木県佐野市が立ち上げたのが、「佐野らーめん予備校」だ。
　人口減少に悩む行政と、後継者不足を懸念するラーメン業界がタッグを組み、佐野市への移住を条件に店の開業をバックアップする。
 「お待たせしました。こちら輝きラーメンの醤油です」
  今年6月にオープンしたばかりの「麺や
Source: グノシー経済

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