コンセプトは、誰に何をいうかが9割

たとえば、世帯年収1000万円の50代夫婦をターゲットにした、A5ランクのステーキ（500g）を提供する高級店があったとします。あなたは流行ると思いますか。おそらく多くの人が潰れそうと思うでしょう。なぜなら、50代夫婦の多くに500gステーキを食べたいニーズがないからです。たとえA5ランク（最上級）であっても。500gのステーキなんて食べたら胃もたれしますよ。100gや150gで十分です。続きをみる
Source: Note 起業ニュース

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