大田区 鉄工会社が“野菜の栽培”に挑戦

大田区の鉄工会社が意外な分野に挑戦です。工場管理のノウハウを活かしたその新事業は、野菜の「屋内栽培」です。大田区に6月誕生したオフィスビルのような4階建ての建物。中で作っているのは、レタス。水耕栽培で今後、1日2000個の収穫を目標にしています。この施設を立ち上げたのが、大田区に本社を持ち、トラック部品などを製造する創業84年の鉄工会社「大塚鉄工」です。なぜ鉄工会社が野菜栽培に挑戦したのでしょうか
Source: グノシー経済

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