AI が買い物サポート　食品配達のハングリールートが2億5000万ドルのビジネスに成長

オンラインの食料品・料理の配達企業であるハングリールート（Hungryroot）は、AI（人工知能）に顧客の次の食事を選ばせている。
同社では、顧客が購入するものの70％はAIが選んでいる。同社は、2019年にオンラインの食料品サブスクリプションサービスとしてリブランディングして以来、AIを活用して顧客の注文をパーソナライズしている。600のSKU（在庫管理単位）を持つ同社は、食料品とレシピの膨大なセレクションを提供している。
AIやChatGPT（チャットジーピーティー）のようなAIツールは、この数カ月でコストや時間を大きく節約できる可能性から、ニュースの話題を独占してきた。ハングリールートの場合、AIによってパーソナライズされたショッピング体験を大規模に提供することが可能になった。料理キットやオンライン食料品分野の競合他社が存続のために苦闘している一方で、同社は、それによって2022年度の収益が前年比50％増の2億5000万ドル（約358億円）に成長した。
ハングリールートの最高デジタル責任者を務めるアレックス・ウェインスタイン氏は次のように語る。「AIは現在、当社の収益の70％を生み出しており、数億ドルの売上に直接関与している。当社は顧客から、家族の食事プランを考えるのに何時間もかかり、食事制限があったり好き嫌いのある人がいたりする場合はさらに面倒になるという声をいつ

リンク元