新規店は原価率30％のメニューで開業しているのに、既存店は値上げをまだためらっている～飲食店の置き換えが進む時代

私にとって値上をしない飲食店は、「やがては餓死するのがわかっているのに何も行動しない動物」に見える。それほど、「値上げ」は最大に怖いものでしょうか？続きをみる
Source: Note 起業ニュース

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