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初夏の味覚お目見え 温室桃「はなよめ」収穫スタート 「上品な香り堪能して」/岡山・勝央町

岡山県内で唯一、温室桃を手掛ける同県勝央町石生の農業・石川裕之さん(46)のハウスで27日、極わせ品種「はなよめ」の収穫が始まった。薄紅色を帯びたみずみずしい果実は、初夏の味覚として県南の百貨店にお目見えする。
 
 たわわに実る中、大きさや色づき具合を見ながら、200グラム前後の実を一つひとつ丁寧にもぎ取っていく。今年は極端な冷え込みで発育が心配されたが、例年通り玉太り、甘みも良好という。初出荷
Source: グノシー経済

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