飲食店経営におけるフードロス削減のメリットについてブログ形式でご紹介します。最近では、社会全体で食品ロス削減が叫ばれるようになり、飲食店でもその取り組みが求められるようになってきています。そこで、飲食店がフードロス削減に取り組むことで得られるメリットをご紹介します。【1. コスト削減】フードロスを減らすことで、余計な材料を仕入れたり、余った食材の処分費用が削減されます。これにより、経営コストを削減することができます。続きをみる
Source: Note 起業ニュース
スポンサーリンク
地球とお客様に優しい！フードロス削減で飲食店が得られる7つのメリット
起業ニュース総合
コメント