PI値って何？　その2

PI値って何？、その２、商品比較を取り上げます。PI値はPOS分析、ID-POS分析の基本指標のひとつですが、そのポイントは比較にあります。特に、重要な比較は3つ、商品比較、時間比較、店舗比較です。この3つの比較にPI値を活用することによって、マーチャンダイジング力は飛躍的にアップすることになります。＊＊＊商品比較は店舗全体の客数で割ったPI値を使うことが最優先です。店舗の客数を分母にすると、すべての商品をPI値のみでランキングすることが可能となります。一般的に食品スーパーは約1万品、コンビニは約3000品、売場に商品がありますが、この一品一品を店舗の客数で割ってPI値を算出すると、すべての商品のランキングがPI値で見ることができます。この動画の事例ではバナナと他のバナナ、バナナと他の果物、リンゴとアボガド、バナナと野菜、きゅうりともやしを取り上げましたが、約1万品すべてをランキングすることも可能です。また、PI値は店舗の客数以外にも様々な客数で割って算出できますが、ランキングをつけたいときは同一概念、ここでは店舗全体の客数で割ることがポイントとなります。＊＊＊事例では、単品の客数で割ったきゅうりも取り上げましたが、単品の場合、よく活用するのは商品開発です。この事例ではきゅうりを単品の客数で割ったPI値が2.803となりました。これはきゅうりを購入する顧客はきゅうりを約3本づつ

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