世界的に見ると、もはや特別なものではなくなりつつある「ヴィーガン」という生き方。海外では有名セレブをはじめ多くの人が公言している一方で、日本ではまだまだ珍しい目で見られることも多い。日本のヴィーガンを取り巻く状況について、角川新書から『ヴィーガン探訪』を上梓した森映子氏と、ノンフィクション作家の片野ゆか氏が語り合った。
Source: 現代ビジネス
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なぜ人は「ヴィーガン」という生き方を選ぶのか…ただの健康志向でも宗教でもない
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