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【物価の優等生】なぜ卵の値段はこれまで変わらなかったのか

農産物というのは毎年何かしらの価格が異常に高騰します。昨年の上旬は玉ねぎの価格が高騰し、連日ニュースになっていました。今年ニュースで値上げが取り沙汰されているのは「物価の優等生」と言われ続けてきた「鶏卵」です。最近は円安や世界の政情不安から色々なものの値段が上がってきていますが、そもそもなぜ卵は長期的に見てもこれまで値上げが行われなかったのでしょうか。続きをみる
Source: Note 起業ニュース

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