＃34　有機認証の費用と記録保持要件

調査回答者の約3分の1が、NOP認証を取得する直接的な費用、およびNOP認定農家に必要なすべての記録を作成および保持することによる、2つの関連した非生産的な課題を挙げています。 これらの認証に関連する問題をまとめると、調査対象の有機生産者の半数以上にとって、重要な課題となる可能性があります。「私にとって最大の課題は、より多くの家畜を育てることです。処理場を見つけるのが難しく、その処理に伴うラベルは高価です。」「私の有機農家の友人たちは、私たちが何も散布していないことを証明するために、お金をたくさん費やし、書類と領収書のトレイルをすべて作成しなければならないということが、ちょっとばかりクレイジーだと冗談を言っています。理想的には、それが普通であるべきです。それが反転した場合に興味深いことです。」続きをみる
Source: Note 起業ニュース

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