インターナショナル・スーヴィッド・デイ（エペルネー）

真空調理の第一人者ブルノー・グソーのお誕生日に、世界中から料理人たち大集合。 雪が残る極寒のエペルネーのシャトー・コンテス・ラフォンで、”インターナショナル・スーヴィッド・デイ”。 まずは、おいしいシャンパーニュを飲んで
Source: アゴラ

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