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原材料費などの高騰を受けて、各地の名物グルメにも値上げの波が及んでいます。東京の「もんじゃの街」、広島の観光スポット「お好み村」を取材すると、「食材がこんなに値上がったことは過去にない」といった驚きの声や、価格設定に苦しむ本音などが聞かれました。
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東京・月島は「もんじゃ焼き」で有名で、週末には入店待ちの行列ができる店も
Source: グノシー経済
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名物グルメにも“値上げの波” もんじゃにお好み焼き…苦渋の決断 原材料高の影響で先行き見通せず
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