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日本茶文化を次世代に継承するために

#15 株式会社東京繁田園茶舗  代表取締役 繁田穣さん 株式会社東京繁田園茶舗は、創業75年の歴史を持つ日本茶専門店です。明治維新直後の1875年に日本初の茶の直輸出会社として設立された「狭山製茶会社」をルーツに、狭山本家「繁田園」の東京支店として1947年に設立されました。 大手百貨店の社員だった繁田穰代表取締役は、2021年7月に、両親が経営するこの歴史ある日本茶専門店を事業承継されました。 メインの商材である日本茶に目を向けると、日本文化の中で独自の文化を形成しながらも、近年、その消費量は減少傾向にあります。 繁田代表に、事業を承継するにあたり、この状況をどう考え、日本茶文化の担い手の一人として、会社を継続していくため、どのように取り組まれているのか、お話を伺いました。続きをみる
Source: Note 起業ニュース

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