［20230116］営業休止が意味するもの

『創業明治初頭　小田原の老舗かまぼこ「丸う」』2023年2月末までに営業を休止小田原の老舗かまぼこ「株式会社丸う」(所在地：神奈川県小田原市、代表取締役：宮本 雄太)は、2023年2月末までに営業を休www.atpress.ne.jp 破産直後に東京の不動産会社による事業承継で復活を遂げた丸うだが、2月末で営業休止に入るとのことである。プレスリリースを読んでどのように受け止めるかは人それぞれであろう。何が真実か。それはプレスリリースに書いてある通りだと捉えることもできるし、「事情ご賢察の上、ご了承ください」という文言に込められた想いを(勝手に)汲み取るのもまた読み手の自由である。経営側でないと、何が真実かは分からない。ただ、事実として分かったこととして、本店で製造されているのはだて巻のみで、他商品は他社に製造委託されているということは、少し驚いた。口コミ等を読むと、塩辛もまた看板商品として承継後の企業にも引き継がれていたはずではあるが、自社製造ではなかったということだ。また、事業承継後はオンラインショップによる販売も注力されるという記事を読んでいたが、今回駐車場の所有権移転を理由としていることから、販売手法が依然として対面販売が主流だったことが伺える。「多くの顧客(約1万5千)」という表現があったが、単位は「人/

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