[Food for Well-being Survey解説シリーズ] vol2. Food for Well-being Surveyとは？

ロングテールニーズに見る事業開発のヒント 前回の記事では、Food for Well-being Surveyを実施している目的は、食がいかに多面的な価値を持つものであるのか、Well-beingに繋がるためにフードテックはどう進化すべきなのかを解明することであるとお話ししてきました。本記事では、この食の多様な価値についてもう少し詳しく見ていきたいと思います。私たちはこの食の多様な価値を「食のロングテールニーズ」という形で表現しています。続きをみる
Source: Note 起業ニュース

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