世界に通用する食体験を届ける３つのステップ

2022年11月9日に東京都主催の「ムスリム等多様な文化・習慣に配慮した外国人旅行者受入のためのセミナー」で講師を担当し、世界の食トレンドと消費者が食に求める3つの役割というテーマでお話させていただきました。本記事はセミナーの内容に、事例紹介の記事リンクを追記した講演録の後編です（前編は下記の記事をご覧ください）。講演のご依頼はプロフィールの「講演・取材」よりお願いします。続きをみる
Source: Note 起業ニュース

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