府内直売所の規模別件数

直売所が人気です。特にコロナ初期には内食が増えたこともあり、直売所周りがかなり渋滞していると報道されていました。直売所は新規就農者からベテラン生産者まで多様な人が販路として活用しています。一方で、お客さんからみても、（スーパーよりも）新鮮な農産物が安く買えるため人気です。そこで大阪府の直売所（大型だけでなく生産者の庭先などの小型も含む）について、数値で現状を把握していきたいと思います。生産者の方には、販路を考える際の基礎データ、消費者の方には大阪の直売所って意外とあるのねと思ってもらるデータになれば幸いです。※今回は大阪府のHPから、朝市・直売所実態調査をもとに考えていきます。続きをみる
Source: Note 起業ニュース

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