ぷりぷりのクルマエビいかが 姫島村で出荷最盛期

手際良くエビを選別する社員ら＝姫島村　【姫島】姫島村特産クルマエビの出荷が、最盛期を迎えている。年末年始は買い求める人が多く、村中心部にある「姫島車えび養殖」（松原幸一社長）では臨時社員を雇い、作業に追われている。　１１月３０日は早朝４時半から、エビを養殖池から水揚げした。体長は１５～２５センチほど。社員ら約３０人が大きさ別に選別し、おがくずを敷いた箱に手際良く詰めていった。　松原社長（７３）は「
Source: グノシー経済

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