日本航空（JAL/JL、9201）は11月16日、国際線の機内食を通じたフードロス削減策を拡大すると発表した。ビジネスクラスで手早く食べられる事前予約制の「エクスプレスミール」に国産ウナギを使った「うなぎ御膳」を用意したほか、機内食が不要な乗客が事前にキャンセルできる「ミールスキップオプション」を12月から国際線全路線に拡大する。
JALがビジネスクラスのエクスプレスミールで用意する「うなぎ御膳」
Source: グノシー経済
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JAL、ビジネスクラスでうなぎの蒲焼き 事前予約や不要申請でフードロス削減
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