デリバリー大手グロブリッジと急成長展開をみせるホルモンたけ田が、アフターコロナの飲食店新モデル構築にむけ業務提携

デリバリープラットフォームサービス「ご近所キッチン」を運営する株式会社Globridge（本社：東京都港区赤坂、代表取締役：大塚誠、以下「グロブリッジ」）は、焼肉ホルモンたけ田を全国32店舗展開している株式会社ミナモト(本社：埼玉県入間市、代表取締役：細田源太)と、業務提携契約を締結いたしました。今後両社は、それぞれのノウハウをもって、飲食店の新しい形「イートイン×デリバリーのハイブリッド運営」を構築してまいります。【業務提携の背景・目的】グロブリッジは、都内を中⼼に飲食直営店の多店舗展開の他、デリバリー専用ブランドプラットフォーム「ご近所キッチン」で全国1500店舗超のFC展開及び、オリジナルデリバリーブランドのプロデュース、デリバリー売上改善のコンサルティングをメイン事業として展開しております。「ご近所キッチン」は、イートインとの両立を前提に開発したブランドを日本中に広め、デリバリー事業の導入を新しい飲食店の形として根付かせることを目標として展開しています。一方、株式会社ミナモトの運営する「焼肉ホルモンたけ田」は、2019年の1号店開店から現在までに著しいスピードで全国に32店舗を展開しており、メディアやSNSでも連日話題の人気店です。次の成長戦略として、デリバリー事業への取り組みを開始しておりましたが、より迅速な成長戦略実現にむけ、グロブリッジの「ご近所キッチン」ブランド

リンク元