「生産者の窮状をご理解ください」もやし協会が新聞広告で悲鳴 「安さ」の裏で何が？理事長訴える厳しい台所事情

11月11日の「もやしの日」を前に、もやしの生産者団体が意見広告を出稿した。「もう続けていけない」「窮状をご理解ください」――業界の苦しい状況を直截的に訴え、消費者からは驚きや同情が次々に寄せられている。何がボトルネックになっているのか。「あまりにも安過ぎる」「勇気を持って値上げして」もやし生産者で作る「工業組合もやし生産者協会」は2022年11月7日、日経新聞に全面広告を展開した。もやしの日を迎
Source: グノシー経済

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