皆さんは、“ほめられかぼちゃ”をご存じですか？全国から厳選されたホクホクな食感＆濃厚な甘さが特徴のブランドで、かぼちゃ好きにはたまらないはず。そんな、ほめられかぼちゃが年間を通じて安定的に売り場に並ぶようにと始まったこのプロジェクト。 今回は、それぞれ別の立場から生産振興に携わる4人に、本取り組みのやりがいや難しさ、今後の展望などをうかがいました。“ほめられかぼちゃ”とは？続きをみる
Source: Note 起業ニュース
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おいしいかぼちゃを産地リレーで届ける！“ほめられかぼちゃ”の生産振興プロジェクト
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