安全で美味しい「唐津Qサバ」出荷始まる ”完全養殖”でブランド化【佐賀県唐津市】

サガテレビここをクリックすると元記事で動画再生ができます。完全養殖により安全で美味しい新たな水産資源としてブランド化を進めている「唐津Qサバ」の出荷が始まりました。
呼子湾で養殖されている「唐津Qサバ」は、20日午前水揚げされ、400グラムを超えるサイズの約100匹が呼子港に運ばれました。
「唐津Qサバ」は、エサの管理によって、脂のノリを保つことができるほか、食中毒の原因となる寄生虫アニサキスの
Source: グノシー経済

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