休耕田とシニア ニンニクで活力 地域活性化と高齢者活用 舞鶴の住宅建築会社

京都府舞鶴市で休耕田（遊休農地）を利用し、高齢者や障害者らがニンニクを栽培する試みが進められている。収穫後のニンニクは健康食品に加工し出荷も計画。遊休農地の有効活用と雇用促進の一挙両得を図る狙いだ。取り組むのは、地元の住宅建築・リノベーション企業。〝畑違い〟の分野へのチャレンジには、国連の持続可能な開発目標（ＳＤＧｓ）への熱い思いがある。最高齢は８２歳同市南西部の山間地にある上村地区。５千平方メー
Source: グノシー経済

リンク元