食料自給率37%の日本…持続可能な社会へ 進化続けるスマート農業「ベランダから宇宙基地まで使える土を」

情報システムで管理を最適化する「スマート化」が農業の分野でも進んでいる。トマトを収穫するロボットアームに、温度・湿度の徹底した管理。さらには月での農業を可能にする未来の土まで。最新の「スマート農業」を取材した。 ■まずは“見える化”から…世界各地で進む大規模な「農業のスマート化」 　三重県玉城町（たまきちょう）に広がる、広大な農業用ハウス。 土壌水分メーターが付いていて、既定の水分量を下
Source: グノシー経済

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