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フィッシュ&チップス店半減? ウクライナ侵攻、国民食直撃―英

イギリスを代表する料理「フィッシュ・アンド・チップス」=2015年1月、ロンドン(AFP時事) 【ロンドン時事】英国を代表する国民食のフィッシュ・アンド・チップスをインフレが直撃している。ロシアのウクライナ侵攻などをきっかけに原材料価格が高騰し、採算が悪化する店が続出。業界団体は、国内店舗の半数が廃業に追い込まれる恐れがあると苦境を訴えている。 油で揚げたタラなどの白身魚にフライドポテトを添えたフ
Source: グノシー経済

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